Produk Madu Manuka Palsu Yang Banjir
Madu Manuka telah bertahun-tahun dipuji oleh selebriti dan penggemar makanan kesehatan sebagai ramuan manis. Berasal dari nektar semak Selandia Baru dengan nama yang sama, ia memiliki sifat antibakteri dan berbagai manfaat kesehatan yang dilaporkan. Namun permintaan yang merajalela telah menyebabkan perang antipodean, sabotase sarang lebah, pembunuhan massal lebah, pengutilan dan – sekarang – produk palsu yang banjir.
Di jantung skandal: matematika dasar. Menurut asosiasi manuka terkemuka Selandia Baru, 1.800 ton madu per tahun sekarang dikonsumsi di Inggris setiap tahun, dari sekitar 10.000 ton yang diperkirakan secara global. Namun produksi barang-barang asli hanya 1.700 ton, atau setara dengan lebih dari tiga juta botol kecil. Kecuali jika Inggris entah bagaimana berhasil mengamankan semua itu, ada banyak manuka palsu di rak kami. (www.independent.co.uk)
Ada 85% Madu Manuka Produk yang Palsu?
Madu Manuka adalah pemanis mahal dengan sifat antibakteri yang luar biasa — digembar-gemborkan karena kemampuannya menyembuhkan luka dan luka bakar, membantu pencernaan, dan menjaga kulit tetap halus. Madu gelap yang beraroma obat dihasilkan dari pohon manuka, yang merupakan tanaman asli Selandia Baru. Ini telah meningkat popularitasnya, terutama selama enam tahun terakhir, tumbuh 33,5 persen dari 2012 hingga 2016, menurut QYResearch.
Tapi reputasinya “emas cair” menyebabkan masalah di dalam industri. Pada bulan Juli, tiga orang mengajukan gugatan class action di Oakland, California, terhadap Trader Joe karena menjual madu manuka palsu yang telah dilabeli sebagai 100 persen murni. Para konsumen menuduh bahwa mereka membayar premi untuk madu yang 100 persen manuka tetapi diuji sebagai maksimum 62,6 persen. Kasingnya, Moore v. Trader Joe’s, mencatat pelanggaran di New York, California dan North Carolina.
Awal bulan ini, Good Morning America memulai penyelidikan terhadap produk tersebut: Pertunjukan tersebut bekerja sama dengan Sweetwater Science Lab untuk menguji sejumlah merek yang tersedia secara luas untuk memeriksa kemurnian. Bahkan pada tahun 2014, Kementerian Industri Primer Selandia Baru mengungkapkan bahwa hanya 1.700 ton (sekitar 3,75 juta pon) madu manuka diproduksi, sementara lebih dari 10.000 ton (22 juta pon) madu berlabel manuka dijual. (www.bloomberg.com)
Apakah Madu Manuka Sepadan dengan Uangnya?
Madu Manuka telah menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, dan bisa sangat mahal. Itu cenderung dijual sebagai memiliki manfaat kesehatan – tetapi apa buktinya?
Madu Manuka berasal dari Selandia Baru, dan dibuat dari nektar yang dikumpulkan oleh lebah yang mencari makan di pohon manuka liar, yang memberinya rasa yang khas. Tapi bagaimana dengan manfaat kesehatan yang seharusnya?
Sebagian besar madu dipercaya memiliki beberapa sifat membunuh bakteri karena mengandung bahan kimia yang menghasilkan hidrogen peroksida. Namun, pada tahun 1991 sebuah penelitian dari Honey Research Unit di Selandia Baru menunjukkan bahwa ketika Anda menghilangkan hidrogen peroksida dari sejumlah madu, manuka adalah satu-satunya jenis yang mempertahankan kemampuannya untuk membunuh bakteri. Hal ini disebabkan oleh adanya bahan yang unik, sekarang diidentifikasi sebagai metilglioksal, yang memiliki sifat antimikroba spesifik.
Menanggapi penemuan ini, toples madu manuka mulai dipasarkan dengan nomor UMF – “Faktor Manuka Unik” – yang berkaitan dengan berapa banyak bakteri yang dapat dibunuh madu setelah hidrogen peroksida dihilangkan.
Namun, pelabelan pada botol menyebabkan beberapa kebingungan. Selain peringkat UMF, beberapa toples menampilkan MGO, (methylglyoxal) yang setara dengan jenis pengukuran yang sama, sementara yang lain menunjukkan NPA atau TA. Peringkat NPA (aktivitas non-peroksida) juga ditemukan pada tingkat methyglyoxal yang dikandung madu setelah hidrogen peroksida dikeluarkan. TA bukan aktivitas total, jadi ini termasuk hidrogen peroksida, yang ada dalam madu normal. Pada saat yang sama, beberapa toples dapat ditemukan dengan ‘Aktifitas’ atau ‘Aktif’ di sebelah angka, sementara beberapa hanya memiliki angka saja tanpa penjelasan tentang pembenarannya.
Kementerian Industri Primer (MPI) di Selandia Baru telah merilis pedoman pelabelan sukarela sendiri. (www.bbc.co.uk)
Bayar banyak uang tapi dapat madu import yang palsu?
Atau beli NectarStory Pure Honey Yang adalah high qualitas madu alami asli produsen dan distributor di Indenesia dan Asia. Dengan teknologi dan peralatan Taiwan dan Eropa terbaru, tidak hanya menghasilkan madu murni, tetapi juga menjaga nutrisi dan kualitas madu yang terbaik. Dengan Proses Teknologi tinggi yang ber-suhu rendah, menghasilkan madu asli berkandungan enzim amilase yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Produk telah lulus 470 uji keamanan residu pestisida dan dapat dikonsumsi dengan aman (KAN Sertifikat).
Madu NectarStory merupakan senyawa tanaman yang bermanfaat tinggi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan. Mencegah kanker dan penyakit jantung. Mengurangi bisul dan gangguan gastrointestinal lainnya. Khasiat madu sebagai antibakteri dan antijamur. Untuk meningkatkan kinerja atletik. Mengurangi batuk dan radang tenggorokan. Pengaturan gula darah. Menyembuhkan luka dan luka bakar. Adalah sejenis probiotik dan Memperkuat sistem kekebalan tubuh.