Superfood semakin lama semakin ramai diperbincangkan bagi pegiat gaya hidup sehat. Dengan maraknya makanan yang tidak sehat dan kasus penyakit ganas, kini banyak orang lebih sadar untuk menjaga kesehatan. NectarStory akan membagikan 10 Daftar Superfood berserta manfaatnya untuk kesehatan Anda. Yuk simak uraiannya!
10 Daftar Superfood Kandugan dan Manfaatnya:
1. Madu
Produk hewani yang berasal dari lebah ini telah terbukti memiliki khasiat super untuk kesehatan dan kecantikan. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menguji setiap nutrisi dan kandungan madu.
Madu memiliki sifat antibakteri, antioksidan, anti kanker, flavonoid, antivirus, antijamur, antiinflamasi, antimicobial agent. Kandungan madu ini bermanfaat mengurangi iritasi tenggorokan terlebih pada anak, mengendalikan tekanan darah, menurunkan resiko penyakit jantung, baik untuk penderita kanker (zat anti peradangan), menurunkan kolesterol LDL, menyembuhkan luka dan bagus untuk perawatan kulit. Oleh karena itu madu dianggap sebagai superfood yang memiliki manfaat menakjubkan.
Baca Juga: Madu Asli Murni Premium NectarStory
2. Kale
Sayuran yang sedang naik daun ini memang memiliki segudang manfaat, sehingga tergolong sebagai superfood. Seperti yang dilansir dari Guide Doc kale kaya akan vitamin A dan C yang dapat meningkatkan produksi kolagen yang dapat membuat kulit elastis. Kandungan tembaga juga melindungi kulit dari inflamasi. Kale juga mengandung omega 3 yang dapat meningkatkan kecerdasan otak. Manfaat kale yang lainnya yaitu menjaga kesehatan jantung.
3. Bawang Putih
Bumbu dapur berwarna puting dengan bau kuat ini ternyata dapat mengurangi resiko kanker, lho menurut National Cancer Institute. Selain itu megonsumsi bawah putih dapat mengendalikan berat badan, mengatasi demam, menumbuhkan rambut, serta menyembuhkan jerawat.
4. Brokoli
Brokoli mengandung karotenoid tertinggi dari sayuran hijau lainnya. Karotenoid bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker ginjal dan paru-paru. Selain itu brokoli juga kaya akan vitamin C serta indole-3-karbinol yang dapat meningkatkan perbaikan DNA dan memerangi sel-sel kanker.
5. Pepaya
Buah murah meriah berwarna orange kemerahan ini kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Selain itu pepaya juga kaya akan vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, kalsium, potasium, folat dan magnesium. Mengonsumsi pepaya bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, mengurangi resiko kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, menyehatkan rambut dan kulit, serta anti penuaan. Wah, ternyata banyak sekali ya manfaat pepaya sebagai superfood.
6. Chia Seeds
Chia seeds sekilas terlihat seperti biji selasih, pada nyatanya chia seeds dan selasih berbeda ya. Nama latinnya yaitu Salvia hispanica. Dalam satu ons atau 28 gram chia seeds mengandung serat, protein, lemak (5 diantarnya omega 3), kalsium, mangan, magnesium, dan fosfor. Selain itu juga vitamin B3 (niacin), potassium, vitamin B1, vitamin B2 dan zinc.
Yang menakjubkan adalah dengan hanya mengonsumsi satu ons chia seeds atau dua sendok makan, Anda sudah dapat mencukupi sebanyak 137 kalori dan satu gram karbohidrat. Biji chia atau chia seeds merupakan gandum utuh yang biasanya ditanam dengan cara organik, non-GMO, serta bebas gluten.
Selain itu chia seeds juga kaya akan antioksidan, serat dan protein yang dapat menurunkan bedat badan, mengurangi resiko penyakit jantung, bagus untuk kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, sangat cocok sebagai makanan diet. Nah, sudah mempertimbangkan untuk konsumsi superfood chia seeds?
7. Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung bayak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin E, K, lemak, (omega 9, omega 6, omega 3 dan lemak jenuh), phenolic dan zat besi. Manfaat minyak zaitun sangat banyak seperti mengurangi resiko penyakit jantung, kolesterol, mengontrol gula darah, dan melawan kanker.
8. Alpukat
Superfood selanjutnya adalah alpukat. Alpukat memang kaya akan lemak. Namun, kandungan lemak ini adalah lemak baik. Manfaat buah alpukat ini meningkatkan kesehatan darah, menurunkan tekanan darah dan mengurangi resiko hipertensi, kadar LDL darah.
9. Blueberry
Buah blueberry ini dipercaya dapat meningkatkan kemampuan otak, mengurangi stres, meningkatkan ketrampilan motorik halus, mengatur gula darah, memerangi radikal bebas yang merusak sel. Blueberry disebut sebagai superfood yang bermanfaat untuk menghambat penuaan dan menghaluskan kulit dan rambut.
10. Susu Almond
Bagi Anda yang alergi susu yang diproduksi dari produk hewani, susu almond ini dapat menjadi alternatif. Susu almond 50% lebih rendah dibandingkan susu sapi. Susu almond memiliki protein yang rendah juga baik bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu kandungan susu almond dapat menyehatkan jantung, menguatkan tulang, dan mengurangi resiko diabetes.
Bagaimana? Tertarik mengonsumsi kesepuluh superfood di atas? Selain enak, beragam superfood termasuk madu pastilah menyehatkan untuk tubuh. NectarStory selama generasi ke generasi menernak, mengolah, hingga mendistribusikan madu dengan standar Internasional. Sehingga kualitas madu dan nutrisi madu lengkap hingga ke tangan konsumen. Kami sadar akan kesehatan, dan kami pedu dengan kesehatan Anda. Yuk hidup sehat!