Waffle merupakan makanan praktis yang biasa dibuat oleh ibu rumah tangga. Kue dengan motif kotak-kotak ini berasal dari Perancis, Belgia. Waffle biasa disajikan sebagai menu sarapan pagi dipadukan dengan siraman mentega, sirup, buah-buahan atau madu. Namun, bahkan beberapa orang tidak tahu cara membuat resep waffle.
Tau tidak moms? Ada beberapa jenis waffle yang ada di berbagai penjuru dunia. Mulai dari Stroopwafel (Belanda), Belgian Waffle (Belgia), Chicken and Waffle (Amerika Serikat), Rosettes (Skandinavia), Pizzelles (Italia), Taiyaki (Jepang), Kanom Rung Peung (Thailand), Egg Buble Waffle (Hong Kong), dan Waffle Pao de Queijo (Brazil).
NectarStory berkolaborasi dengan Anita Joyo memberikan resep Waffle Drizzle Madu. Bisa dijaidkan inspirasi moms membuat sarapan atau tambahkan pada menu sahur keluarga.
Cara Membuat Waffle Drizzle Madu :
Resep Waffle Dirzzle:
Bahan:
180 gram terigu
30 gram maizena
¼ sdt garam
1 sdm baking powder
350 ml susu
60 ml minyak
2 kuning telur
2 putih telur
1 mini tube Pure Honey NectarStory
Cara Membuat Waffle:
Langkah 1: Campur dan aduk rata, terigu, maizena, baking powder, garam
Langkah 2: Di wadah lain, campur kuning telur, susu, dan minyak. Aduk rata
Langkah 3: Tuang campuran susu ke campuran tepung. Aduk rata
Langkah 4: Kocok putih telur sampai stiff peak
Langkah 5: Masukkan putih telur ke adonan. Aduk lembut, jangan overmix
Langkah 6: Cetak di cetakan waffle sampai golden brown
Langkah 7: Angkat, tambahkan buah potong, greek yogurt
Langkah 8: Sentuhan terakhir, lelehkan madu NectarStory di atas waffle. Sajikan.
Lebih jelasnya bisa melihat video resep waffle dan cara membuat Waffle Drizzle di bawah ini:
Bagaimana moms sudah siapkan bahan resep Waffle Drizzle dengan madu NectarStory? Mudah dan simple kan? Oh iya, kenapa sih topping waffle menggunakan madu? Karena madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan tubuh. Yaitu :
1. Mencegah kanker dan penyakit jantung
2. Menyembuhkan luka dan iritasi kulit
3. Meningkatkan fungsi kerja otak
4. Mengurangi batuk dan radang tenggorokan
5. Mengendalikan gula darah
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung probiotik
7. Memiliki Antioksidan tinggi, dan
8. Memiliki Enzim amilase aktif
9. Menurunkan demam dan flu
10. Menghilangkan bau mulut
NectarStory mengerti dan sadar betul, bahwa kesehatan Anda, anak dan keluarga adalah yang paling utama. Oleh karena itu, NectarStory hadir untuk membantu Anda memenuhi kebutuhan gizi terlengkap dan terbaik untuk keluarga dengan madu 100% asli dan murni.
Pastikan memilih madu yang benar-benar asli dan murni ya moms. Bukan madu palsu yang banyak beredar di pasaran. Selamat berkreasi dengan resep waffle dan cara membuatnya dari artikel ini. Semoga keluarga moms sehat selalu. 🙂